Rôle des acides gras polyinsaturés essentiels dans la physiologie humaine
Le terme "essentiel" a un poids considérable. Il signifie qu'un nutriment particulier est vital pour notre bien-être et qu'il doit être obtenu par le biais de notre alimentation, car notre corps ne peut pas le produire de manière autonome. L'un de ces groupes de nutriments essentiels est...
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